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对网红月饼的监管切勿掉线

2019-04-11 10:49:32 | 来源: 历史

对红月饼的监管切勿掉线

作者:刘琛来源:广州

原标题:对红月饼的监管切勿掉线

中秋将至,今年的月饼悄然改变了它原本甜腻厚重无人问津的刻板形象,成为新一代红食品。走上红之路随即给整个市场带来可观的收益,而要买上一块红月饼,你可能要排上两三个小时队。

消费者之所以愿意为红月饼买单,一是越来越多的人开始注重健康的生活品质。相比于传统月饼油腻、高热量的刻板印象,红月饼大多以纯手工、、无添加为卖点,一经推出就受到不少年轻人的追捧,刷屏朋友圈。

再者,是因为消费者对传统月饼的审美疲劳。传统月饼口味较固定,而红月饼口味更为丰富。至于外观方面压缩式垃圾车
,红月饼也是颜值颇高,配上简洁雅致的小盒和贴心的乌龙茶包,加之诗意的文字表述,相较于传统月饼高大上的礼盒,小清新的包装更能打动消费者。

红月饼的套路给传统月饼带来了不小的冲击,但它的经验也值得传统月饼学习。比如,借助互联+,瞄准年轻消费市场,推出口味健康、有创意的月饼;针对以往繁复的包装,不妨简化一下,既环保又能吸引更多年轻消费者。

话又说回来,红月饼的食品安全问题也不容忽视。要知道,不少红月饼都是通过朋友圈销售,隐蔽性强装潢供应
,监管难度大。这就要求有关部门要紧盯线上,追本溯源筛分机
,加强事前与事中监管。广大消费者也要保持警惕,对红月饼不要盲目跟风,一旦发现虚假产品要主动举报,积极维护自己的合法权益。

(广州评论员 刘琛)

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